距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
喀什前海宾馆位于喀什市人民西路199号,坐落于喀什环疆商贸区,紧邻喀什商业步行街,环疆商贸城。出行交通极为方便, 距离机场约20分钟,距离火车站约20分钟,距离喀什国际汽车站约15分钟。
会员3128:好评
早餐挺好,好10:30结束。卫生干净,周边购物,打车,方便。服务周到,态度很好,
会员5786:好评
闹中取静,位置很好,商业街、老城都在步行范围。但酒店十分破旧,而且大概是春节假期入住率低原因热水不热(锅炉不舍得烧煤吧),住了两晚没洗澡。员工服务态度差,可能是因为兵团的国有企业原因。曾经在10年前出差住过,感觉不错,没想到现在这么差。不会再去了。
会员4234:好评
位置很好,就在喀什最繁华的商业中心,出门就有好几个商场和一个大超市,商场顶层有美食广场,吃饭很方便。门口就有公交站,坐公交去老城、高台民居、大巴扎不到2公里,到香妃墓也有直达车,步行去大清真寺1公里多,边逛边走,一点也不觉得远。酒店是在一个独立的院子里,闹中取静,停车方便,也很安全!早餐不错,有牛奶白粥玉米糊豆浆馒头玉米饼,还各有四五种热菜和凉菜。虽然设施稍旧,但服务真的很好,也很真诚!下次来喀什还会选这里!